化油池大部分采用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分為3格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。

有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大4倍以上。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

化油池內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖 化油器的內(nèi)部構(gòu)造突出了油水分離功能，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過(guò)程中，流速降低，通過(guò)增加過(guò)水?dāng)嗝鎻亩档土魉伲?amp;le;0.005m/s），增加廢水的水力停留時(shí)間（約5-10min），并使整個(gè)過(guò)水?dāng)嗝婺軌騽蛩倭鬟^(guò)。

出水區(qū)的構(gòu)造也充分考慮了水流均勻性問(wèn)題以及防臭防虹吸等措施。實(shí)踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動(dòng)植物油的含量低于《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，能夠消除油脂對(duì)管道的堵塞及對(duì)排入水體的污染，大大降低了污水或中水處理的難度和造價(jià)。

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